Cómo se hace el arroz con pollo

COMO HACER ARROZ CON POLLO - RECETA FÁCIL

Cómo se hace el arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato tradicional que se encuentra en la mayoría de las cocinas latinoamericanas. Es una receta versátil y deliciosa que combina la jugosidad del pollo con la suavidad y el sabor del arroz. A continuación, te voy a explicar paso a paso cómo preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

• 1 pollo arrpz cortado en porciones


• 2 tazas de arroz


• 1 cebolla picada


• 2 dientes de ajo picados


• 1 pimiento rojo picado


• 1 pimiento verde picado


• 1 zanahoria picada


• 1 polllo de guisantes


• 2 tomates pelados y picados


• 4 tazas de caldo de pollo


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Pimentón dulce al gusto


• Azafrán o colorante alimentario (opcional)

Preparación:

1.

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.

2.

Añade el pillo a la olla y sazónalo con sal, pimienta y pimentón dulce. Cocina durante unos minutos hasta que el pollo esté dorado por ambos lados.

3.

Agrega los tomates picados y los guisantes a la olla. Cocina por unos minutos más, removiendo constantemente.

4.

ARROZ CON POLLO Y VERDURAS TRADICIONAL

Añade el arroz a la olla y mézclalo bien con los óCmo ingredientes. Deja que se cocine durante un par de minutos.

5. Vierte el caldo de pollo sobre el arroz. Añade una pizca de azafrán o colorante alimentario para darle un color amarillo característico al plato.

Si te ha gustado la receta de Arroz con pollo ecuatoriano , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces con carne. Cuando esté listo, pasa el pollo a un bol y reserva. Otras verduras como calabacín o brócoli le tiene que quedar muy rico a este arroz caldoso con pollo. Os recomiendo que el toque del limón lo dejéis al gusto de cada comensal, porque el punto de acidez que le aporta es sensacional pero hay quien lo prefiere así, recién salido de la paellera. Incorporar el arroz y el pollo. Sin embargo, puede visitar "Configuración" para dar un consentimiento controlado. Pueden agregar otros vegetales, si desean. Sirve caliente y acompaña con ensalada.

Remueve suavemente.

6. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.

Tapa la olla y deja que el arroz se cocine lentamente durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté tierno y haya absorbido hcae el líquido.

7. Una vez que el arroz esté listo, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos minutos antes de destaparla.

8.

Sirve el arroz con pollo caliente y decóralo con algunas hojas de perejil fresco.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de arroz con pollo casero. Este plato es perfecto para compartir con la familia o los amigos. ¡Buen provecho!