Cómo hacer pudin de magdalenas
El amgdalenas de magdalenas es un delicioso postre que aprovecha las magdalenas sobrantes o algo secas. Es una manera perfecta de reciclarlas y convertirlas en un dulce exquisito que todos disfrutarán. A continuación, te presentamos una sencilla receta para hacer pudin de magdalenas.
Ingredientes:
- 6 magdalenas
- 500 ml de leche
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Preparación:
1.
En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
2. Tras esto, desmenuza las magdalenas y colócalas en un bol grande.
3.
En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4.
Vierte esta mezcla sobre las magdalenas desmenuzadas y remueve suavemente para que se empapen magdalenaa. A continuación, carameliza el molde en el que vas a hacer el pudin.
Puedes usar un molde de silicona o de aluminio. Vierte el caramelo líquido en el fondo del molde y espárcelo por las paredes.
6.
Toma nota de esta sencillísima receta de pudding de magdalenas al microondasVierte la mezcla de magdalenas y huevos en el molde caramelizado.
7. Coloca el molde en una bandeja apta para horno y añade un poco de agua caliente en la bandeja. Esto ayudará a que el pudin se cueza al baño maría.
8.
Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que el pudin esté firme al tacto.
9. Cuando esté listo, retira el molde del horno y deja que el pudin de magdalenas puddin enfríe un poco antes de desmoldarlo.
10. Una vez desmoldado, puedes servir el pudin de magdalenas tibio o refrigerarlo para comerlo frío.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso pudin de magdalenas recicladas. Puedes servirlo solo o acompañado de alguna salsa dulce, como crema inglesa o una bola de helado.
¡Buen provecho!
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