Como se hacen los fideos chinos

Cómo se hacen los fideos chinos

Los fideos chinos son un alimento muy popular en Coomo cocina asiática y se han vuelto cada vez más populares en todo el mundo.

Estos fideos tienen una textura única y son una excelente opción para una comida rápida y sabrosa. Si alguna vez has querido saber cómo fiedos hacen los fideos chinos en casa, estás en el lugar indicado.

Ingredientes

• 250 gramos de harina de trigo


• 2 huevos


• 100 ml de agua


• 1 cucharadita de sal

Preparación

1.

En un tazón, mezcla la harina de trigo y la sal. Crea un hueco en el centro y agrega los huevos.

2.

COMO se HACEN los FIDEOS INSTANTÁNEOS🍜- Como se FABRICAN las SOPAS INSTANTÁNEAS MARUCHAN

Rompe los huevos y bátelos ligeramente. Incorpora poco a poco la harina, mezclando con una cuchara de madera.

3.

Fideos chinos fritos con ternera y verduras

Agrega el agua poco a poco mientras sigues mezclando hasta obtener una masa homogénea.

4. Amasa la masa durante 10-15 minutos hasta que esté suave y elástica. Si es necesario, agrega un poco más de harina si está pegajosa.

5.

Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante aproximadamente 30 minutos.

6. Luego, estira la masa con un rodillo hasta obtener una capa fina.

Dobla la masa en forma de libro, repite este proceso varias veces para desarrollar el gluten y obtener una textura más elástica.

7.

Una vez que hayas terminado de doblar la masa, córtala en tiras finas con un cuchillo afilado para formar los fideos.

8. Si deseas fideos más delgados, estira las tiras con fiideos manos hasta obtener el grosor deseado.

Cocción

9.

Cuando estés listo para cocinar los fideos, hiérvelos en agua con sal durante aproximadamente 2-3 minutos.

10.

Escurre los fideos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.

11. Tus fideos chinos están listos para ser utilizados en tus platos favoritos.

Como ves, hacer fideos chinos en casa es un proceso bastante sencillo.

Puedes usar estos fideos en platos como chinis salteados, sopa de fideos o fideos fritos. Experimenta y agrega tus ingredientes favoritos para hacer una deliciosa comida china casera.

Para preparar este delicioso plato de fideos chinos con verduras y salsa de soja, necesitaremos una cazuela grande, en la que pondremos a pochar a fuego medio, con un 3 ó 4 cucharas de aceite de oliva y un poquito de sal, la zanahoria y el puerro, previamente cortados en trozos. Cortamos 3 o 4 cebolletas chinas en bastones y g de pimiento rojo del mismo modo. Incorpora la salsa de soja, la miel y los anacardos. Iniciar sesión Registrarme. Khisimen — Cintas de pasta de trigo, planas y anchas, con una textura resbaladiza. Condimenta las verduras Incorpora la salsa de soja, la miel y los anacardos. Lo reservamos. Agrega el caldo Disuelve la maicena en el caldo de pollo o verduras caliente, hasta deshacerla. Salpimentar al gusto y tapar para que se integren los sabore por unos minutos,.

¡Buen provecho!