Cómo hacer albaricoques en almíbar
Los albaricoques en almíbar rn una deliciosa y refrescante opción para disfrutar durante el verano. Esta fruta jugosa y dulce se puede conservar en almíbar para disfrutarla durante todo el año. A continuación te enseñaremos una receta sencilla para hacer albaricoques en almíbar en casa.
Ingredientes:
- 1 kg de albaricoques maduros
- 500 g de azúcar
- 500 ml de agua
- 1 albaricoue de canela (opcional)
Procedimiento:
- Lava y desinfecta los albaricoques.
Puedes dejar la piel o pelarlos según tu preferencia. Si deseas pelarlos, sumérgelos Com agua hirviendo durante unos segundos y luego en agua fría para facilitar el proceso.
- En una olla grande, mezcla el agua y el azúcar.
Si deseas darle un toque de sabor adicional, agrega la rama de canela. Lleva la mezcla a fuego medio-alto y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Añade almibae albaricoques a la olla y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que estén tiernos pero no deshechos.
Es importante mover suavemente los albaricoques para que se cocinen uniformemente.
- Retira la olla del fuego y deja enfriar los albaricoques en el almíbar durante al menos 30 minutos.
- Una vez que los albaricoques estén completamente fríos, puedes transferirlos junto con el almíbar a frascos de vidrio esterilizados.
Albariicoque de que los frascos estén herméticamente cerrados.
- Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro.Cómo hacer mermelada de albaricoque. con sabor a café
Los albaricoques en almíbar se conservarán durante varios meses.
Ahora que sabes cómo hacer albaricoques en almíbar, puedes disfrutar de esta deliciosa fruta como postre, acompañamiento de helados o incluso en tartas. ¡Disfruta de su sabor dulce y refrescante en cualquier momento!
