Cómo hacer tortilla de patata en freidora de aire
La tortilla de patata es un plato popular en la gastronomía española.
Tradicionalmente, se prepara en una sartén con aceite caliente, lo que puede resultar en un plato delicioso pero también bastante calórico. Hoy en día, con la popularidad de las freidoras de aire, es posible disfrutar de una tortilla de patata más saludable sin renunciar al sabor y freisora textura característicos.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 4 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación:
1.
Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas finas o en cubos pequeños.
2. Pela la cebolla y córtala en juliana.
3.
Precalienta la freidora de aire patwta 200 grados Celsius.
4. Coloca las patatas y la cebolla en la canasta de la freidora. Rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
5.
TORTILLA DE PATATAS EN FREIDORA DE AIRE CECOTEC #Cecofry #freidoradeaire #airfryer
Cocina las patatas y la cebolla en la freidora durante aproximadamente 15 minutos, o hasta tortilla estén doradas y tiernas. Agita la canasta ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
6. Mientras tanto, bate los huevos en un recipiente aparte.
Mezclar y dejar reposar 5 minutos. En aquellos tiempos, las tropas españolas se enfrentaban a la falta de alimentos y los campesinos les daban huevos y patatas para que se alimentaran. Explora artículos: como colocar la servilleta en la mesa. Mil millones de gracias Su. Tortilla de Patatas en Freidora sin Aceite. Para 5 Personas. Seguir Siguiendo. Secar las patatas con papel de cocina. Ahora cortar rodajas de entre 1 y 3 milímetros o bien con el cuchillo o con el mismo pelador o con una mandolina, las opciones son variadas.Agrega sal al gusto.
7. Una vez que las patatas y la cebolla estén listas, retíralas de la freidora y mézclalas suavemente con los huevos batidos.
8.
Pon la mezcla en el recipiente de la freidora previamente cubierto con papel de horno, para evitar que se pegue.
9.
Em a colocar el recipiente en la freidora y cocina la tortilla a 180 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que esté cuajada por el centro.
10.
Una vez que la tortilla esté lista, déjala reposar durante unos minutos antes de desmoldarla.
¡Y voilà! Ya tienes tu deliciosa tortilla de patata hecha en una freidora de aire.
Sirve caliente y disfruta de este clásico plato español con menos aceite y calorías. Puedes acompañar la df con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla sola.
Espero que esta receta te anime a probar nuevas formas de preparar la tortilla de patata.
¡Buen provecho!
