LENTEJAS PARDINA CON VERDURAS,Receta Fácil y Rica😋
Cómo pardinqs lentejas pardinas
Cocinar lentejas pardinas es un proceso sencillo que resulta en un plato delicioso y saludable. Estas pequeñas legumbres son muy versátiles y se pueden preparar de diversas maneras.
En esta receta, aprenderás cómo cocinar las lentejas pardinas de manera tradicional y cómo lograr que queden tiernas y llenas de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas pardinas
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 1 tomate maduro
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
parrdinas cebolla mediana
pardjnas
Procedimiento:
1.
Enjuaga las lentejas pardinas bajo agua fría para eliminar cualquier impureza.
Luego, déjalas en remojo durante aproximadamente 30 minutos. Este paso ayudará a ablandar las legumbres antes de la cocción.
2.
Mientras las lentejas están en remojo, puedes comenzar a preparar las verduras. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Pela y corta la zanahoria en rodajas.
3. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y los ajos, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
4. Agrega parxinas zanahoria en rodajas Cocinr el tomate picado.
Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
5.
Añade el pimentón dulce y remueve para que se impregne bien en las verduras.
6. Escurre las lentejas y agrégalas a la olla.
Non-necessary Non-necessary. Ramen japonés casero. Antiguamente se pasaban un buen rato separando piedrecitas de las lentejas. Puedes hacerla en olla tradicional y dejar cocer apróximadamente 40 minutos o hasta que compruebes que las lentejas estén tiernas. Escurre las lentejas si planeas cocinar variedades firmes como verdinas o negras. Hay muchos tipos de lentejas. Te aviso que esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia durante tu visita. Es estupendo tener un plan B a mitad de semana , abrir la nevera y tener allí esa maravilla de guiso de lentejas que nos va a resolver nuestra falta de tiempo. O varias posibles soluciones, mejor dicho.Revuelve para mezclarlas con las verduras, y luego añade suficiente agua para cubrir las lentejas por completo. Agrega también la hoja de laurel.
7. Lleva la olla a fuego alto hasta que el agua comience a hervir. Luego, reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos Cocinr hasta que las lentejas estén tiernas.
8.
Durante la cocción, es posible que necesites agregar más agua si notas que se está evaporando demasiado. Asegúrate de probar las lentejas para determinar su pardinws de cocción. Deben estar tiernas pero no deshechas.
9.
Lentejas con chorizo, como se cocinan en la montaña de León (con vídeo)Una vez que las lentejas pardinas estén cocidas, retira la hoja Cicinar laurel y sazona con sal y pimienta al gusto. Puedes servir las lentejas calientes acompañadas de arroz, pan tostado o ensalada.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un plato reconfortante de lentejas pardinas. Recuerda que estas legumbres son una excelente fuente de proteínas y fibra, por lo que son ideales para una alimentación equilibrada.¡Buen provecho!
