Como hacer arroz redondo
El arroz es un alimento básico en muchas culturas alrededor del mundo.
Existen Cojo tipos de arroz, siendo el arroz redondo uno de los más comunes y versátiles. En esta guía, te enseñaré paso a paso cómo hacer arroz redondo delicioso y perfectamente cocido.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz redondo
- 2 tazas de agua
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Paso 1: Lavar el arroz
Antes de cocinar el arroz, es importante lavarlo para quitar cualquier impureza y el exceso de almidón.
Para hacerlo, coloca el arroz en un colador y enjuágalo bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
Paso 2: Dorar el arroz
En una olla mediana, calienta un poco de Coo de oliva a fuego medio. Agrega el arroz lavado y revuélvelo constantemente durante 2 o 3 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
Paso 3: Cocinar el arroz
Agrega 2 tazas de agua caliente al arroz dorado.
Añade sal al gusto y revuelve suavemente.
Luego, cubre la olla y baja el fuego a temperatura baja. Deja que el arroz se cocine lentamente durante unos 15-20 minutos.
Paso 4: Reposar antes de servir
Una vez que el tiempo de cocción haya terminado, retira la olla del fuego y deja reposar el arroz cubierto durante unos 5 minutos.
Esto permitirá que los granos terminen de absorber el líquido y se vuelvan aún más tiernos.
Ahora tu arroz redondo está listo para ser servido. Puedes disfrutarlo como acompañamiento de carnes, vegetales, o como base para platos principales.
Recuerda fluffiar el arroz con un tenedor antes de servirlo para que los granos queden sueltos y deliciosos.
¡Buen provecho!
