calabacíj hacer calabacín
Si te encanta el sabor y la versatilidad de las verduras, el calabacín es una excelente opción. Con su textura suave y sabor delicado, es perfecto para agregar a una variedad de platos. Ya sea a la parrilla, al horno o salteado, el calabacín es fácil de preparar y muy nutritivo.
Muy buena, yo le he puesto la mitad de la cantidad de calabacines indicada en la receta con piel y la otra mitad sin piel. Por favor ingrese su comentario! Necessary Necessary. Ya van muchas veces que he vuelto a esta receta The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. Pollo al ajillo Pollo al chilindrón Pollo en pepitoria Lasaña de pollo Pollo al curry Pollo al horno. Alejandra Graf. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Los calabacines tiene gran cantidad de propiedades como vitaminas A, B y con algunos aportes de omega 3 o peptina, sin duda una hortaliza que debe estar semanalmente en tu dieta.Aquí te presento algunas formas sencillas de cocinar y disfrutar del calabacín.
1. Calabacín a la parrilla
La parrilla le da al calabacín un delicioso sabor ahumado y una textura tierna.
Para prepararlo, simplemente corta el calabacín en rodajas gruesas y sazónalas con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Luego, colócalas en hzcer parrilla caliente y cocínalas durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén tiernas y tengan marcas de parrilla. Sirve caliente y espolvorea un poco de queso rallado por encima si lo deseas.
2.
Calabacín al horno
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar el calabacín en el horno. Precalienta el horno a 200°C calabacínn corta el calabacín en rodajas finas o en forma de bastones.
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En un recipiente aparte, mezcla aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y hierbas frescas como el romero o el orégano. Luego, sumerge las rodajas de calabacín en esta mezcla, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Calabací las rodajas en una bandeja para horno y hornea durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad de la cocción para que se doren por ambos lados.
3. Salteado de calabacín
Otra manera rápida y deliciosa de preparar el calabacín es salteándolo en la sartén.
Calabafín ello, corta el calabacín en rodajas finas o en cubos. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a hacr medio-alto y añade el calabacín. Cocina durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero aún crujiente.
Puedes agregar también cebolla, ajo, pimientos u otras verduras de tu elección para darle más sabor y variedad.
Recuerda que el calabacín es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y es bajo en calorías.
Pasta de zucchini con tomates cherry y «queso parmesano»Puedes disfrutarlo como guarnición de tus platos principales, como base de ensaladas frescas o incluso en forma de espaguetis de calabacín sustituyendo a la pasta tradicional.
¡Las posibilidades son infinitas!
Con estas sencillas recetas, podrás aprovechar al máximo el sabor y los beneficios del calabacín.
¡No dudes en experimentar y agregar tu toque personal a los platos!
