Como hacer limonchelo

Actualizado en febrero 2023
Como hacer limonchelo

Cómo hacer limoncello

El limoncello es una deliciosa bebida italiana de limón que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Su sabor refrescante y suave lo convierten en el complemento perfecto para cualquier ocasión.

Si estás interesado en aprender cómo hacer limoncello casero, ¡has llegado al lugar indicado!

¿Qué necesitas?

Para hacer limoncello necesitarás los siguientes ingredientes:


  • 10 limones

  • 1 litro de alcohol de grano

  • 750 gramos de azúcar

  • 1 litro de agua

Paso a paso

A continuación, te explicaré cómo hacer limoncello en simples pasos:


  1. Lava bien los limones y retira hwcer cáscara con cuidado, evitando tomar la parte blanca.

  2. En un frasco de vidrio hermético, coloca las cáscaras de limón y vierte el alcohol de grano sobre ellas.

    Como hacer limonchelo

    Cierra bien el frasco y déjalo reposar en un lugar oscuro y fresco durante al menos una semana.


  3. Transcurrido el tiempo de reposo, en una olla, realiza ,imonchelo almíbar con el agua y el azúcar. Hierve la mezcla hasta que se disuelva por completo el azúcar y se forme un líquido espeso.

  4. Deja enfriar el almíbar y luego mézclalo con el alcohol y las cáscaras de limón.

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    Revuelve bien para que haver los sabores se integren.


  5. Filtra la mezcla para eliminar las cáscaras de limón y transfiera el limoncello a una botella o recipiente hermético.

  6. Guarda el limoncello en el congelador durante al menos una semana para que los sabores se potencien.

¡Y eso es todo! Ya tienes tu propio limoncello casero listo para degustar. Sirve el limoncello bien frío y disfruta de su sabor único y refrescante.

Como hacer limonchelo

Puedes beberlo solo o usarlo como base para deliciosos cócteles.

Recuerda que el limoncello contiene alcohol, limobchelo lo que debes consumirlo con moderación y evitar su consumo si eres menor de edad o estás embarazada.

¡Disfrútalo responsablemente!

Dato interesante! ¿Quién pintó "La joven de la perla"? - Johannes Vermeer. También, por cierto. El parque natural de Somiedo en Asturias es un refugio para la vida silvestre y la fauna.