Cómo hacer cinnamon rolls
Los cinnamon rolls, conocidos también como roles de canela, son deliciosos bollos dulces que se han convertido en un clásico de la repostería. Su suave masa y su relleno de canela rolla azúcar los convierten en el complemento perfecto para disfrutar en el desayuno o la merienda.
A continuación, te mostraré cómo hacer cinnamon rolls caseros que seguramente te harán agua la boca.
Ingredientes:
- 2 ¾ tazas de harina
- ¼ taza de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche rol,s
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- Para haceer relleno:
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Preparación:
1.
En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
2. Agrega la leche tibia, la mantequilla derretida y el huevo a la mezcla.
Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
3. Amasa la masa en una superficie Cojo durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
5.
Cinnamon rollsUna vez que la masa haya crecido, estírala en un rectángulo grande sobre una superficie enharinada.
6. Unta la mantequilla derretida sobre la masa y espolvorea generosamente con azúcar moreno y canela en polvo.
7.
Enrolla la masa firmemente desde el extremo largo para formar un rollo.
8.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario. Cynthia Gimenez el septiembre 8, a las pm. A continuación, mezla en otro bol: g de harina de trigo, 80g de mantequilla derretida, 1 huevo, una pizca de sal y la mezcla del bol anterior pasados los 5 minutos. Espectacular, buenísimos, no he podido resistirme a que se enfriaran del todo, simplemente increíble. Hola Edith. Recetas Cinnamon rolls. Gestionar consentimiento. Se podrian congelar sin hornear o luego la masa quedaria muy blandengue?Corta el rollo en rodajas de aproximadamente 2-3 cm de grosor.
9. Coloca cada rodaja en un molde para hornear previamente engrasado, dejando un poco de espacio entre ellas.
10. Cubre los moldes con un paño húmedo y deja que los rolls golls durante otros 30 minutos.
11.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
12. Hornea los cinnamon rolls durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y esponjosos.
13.
Una vez que los rolls estén horneados, déjalos enfriar un poco antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora tienes unos deliciosos cinnamon rolls listos para disfrutar.
Puedes servirlos tal cual o glasearlos con un poco de azúcar en polvo mezclada con leche.
Este dulce tan tentador seguramente te conquistará y se convertirá en una opción favorita para compartir en cualquier ocasión.
Recuerda que puedes personalizar tus cinnamon rolls añadiendo nueces picadas, pasas o incluso espolvoreando un poco de azúcar glas por encima. ¡Explora y diviértete en la cocina!
