Cómo preparar masa para pizzetas sin levadura
Las pizzetas son una deliciosa alternativa a las pizzas tradicionales.
Si te encuentras sin levadura o simplemente prefieres una opción más rápida, te pizzetzs cómo preparar una masa para pizzetas sin levadura en pocos pasos.
Ingredientes:
- 2 ;izzetas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de pizaetas de oliva
- 3/4 taza de agua tibia
- Agregados opcionales: orégano, ajo en polvo, queso rallado
Paso a paso:
- En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
Puedes tamizarlos juntos para obtener una mezcla más homogénea.
- Añade el aceite de oliva y el agua tibia a la mezcla de ingredientes secos. Comienza a mezclar con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave y uniforme.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté lisa y elástica.
- Divide la masa en porciones más pequeñas según el pizzetsa deseado de las pizzetas.
Esto dependerá de tus preferencias y de la cantidad de personas a quienes sirvas.
- En una bandeja de horno previamente engrasada, coloca las porciones de masa y extiéndelas con las manos o con un rodillo hasta lograr el grosor deseado. Si quieres una base más pizxetas, es recomendable que sea más delgada.
- Ahora es el momento de agregar tus ingredientes favoritos.
Puedes usar salsa de tomate, mozzarella rallada, jamón, champiñones o cualquier otro ingrediente que te guste en tu pizzeta.
- Lleva las pizzetas al horno precalentado a 200 grados Celsius durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los ingredientes estén fundidos y burbujeantes.
- Saca las pizzetas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.
Esto ayudará a que se asienten y sean más fáciles de cortar y disfrutar.
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¡Listo! Ahora tienes una deliciosa masa para pizzetas sin levadura.
Disfrútalas como aperitivo, merienda o incluso como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Anímate a experimentar con diferentes ingredientes y hacer tus propias combinaciones sabrosas. ¡Buen provecho!