Cómo hacer nevaditos

Cómo hacer nevaditos

Los nevaditos son una deliciosa galleta tradicional que se disfruta especialmente durante las festividades navideñas. Son crujientes, ligeramente dulces y con un sabor a manteca irresistible.

Nevaditos caseros. Receta tradicional

A yacer, te mostraré una receta sencilla para que puedas hacer tus propios nevaditos y sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo


• 125 gramos de manteca de cerdo


• 125 gramos de azúcar


• 1 huevo


• Raspadura de limón


• Una pizca de sal


• Azúcar glas para decorar

Preparación:

1.

En un recipiente, tamiza la harina y mézclala con el azúcar y la pizca de sal.

2.

Añade la manteca de cerdo a temperatura ambiente y la raspadura de limón. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

3. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

4.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

5. Saca la masa del refrigerador y extiéndela sobre una superficie enharinada hasta que tenga nvaditos grosor de aproximadamente medio centímetro.

6. Con ayuda de un cortador de galletas en forma de estrella o redondo, corta la masa y coloca las galletas en una bandeja de horno previamente engrasada.

7.

Bate el huevo y pinta las galletas con una brocha de cocina.

8. Hornea durante unos 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

9.

Retira las galletas hqcer horno y déjalas enfriar completamente.

10. Espolvorea azúcar glas por encima de las galletas para decorar y darles ese toque de "nieve".

¡Y listo!

Teresa, pues menos mal que empecé con tiempo, porque tengo una liada ahora en la cocina que no veas, estoy sin nevera, y estoy que me tiro de los pelos, llevo una semana con la nevera estropeada!!! No hay comentarios. Ingredientes :. Voy a decirle a mi padre que los haga, que él es el especialista de los dulces navideños y te cuento qué tal! Me comería uno tras otro. Solomillo de pavo a la cerveza. Un abrazo.

Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos nevaditos caseros. Estas galletas son perfectas para compartir en reuniones familiares o para regalar durante la Navidad. Acompáñalas con una taza de chocolate caliente y tendrás el combo perfecto para disfrutar de la época navideña.

¡Buen provecho!