Como hacer una crema de zanahorias

Proteínas Proteinas totales g. La zanahoria es un vegetal, que a mí en lo particular me encanta, pero a mi esposo e hija no les agrada mucho, hice la receta, tal como lo explica y les encantó, repitieron y me preguntaron de dónde tomé la idea. Carnes blancas. Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local:. Cuando comience a hervir, agregamos la sal, tapamos la cazuela y lo dejamos a fuego suave durante 40 minutos aproximadamente, cuando la patata y la zanahoria estén tiernas. Recipe Summary Tiempo de cocinado. Preparación: 15 min.

Como hacer una crema de zanahorias

En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa crema de zanahorias. Esta receta es ideal para los días fríos, ya que te hará sentir reconfortado y lleno de sabor.

¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

500 gramos de zanahorias

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 papa mediana

2 tazas de caldo de verduras

1 taza de leche

2 cucharadas de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Comienza pelando y cortando las zanahorias en rodajas.

También debes pelar la cebolla y los ajos.

2. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio.

Agrega la cebolla y los ajos picados, y cocina hasta que estén transparentes.

3. Añade las zanahorias y la papa cortada en trozos grandes. Cocina durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Vierte el caldo de verduras en la olla, asegurándote de cubrir completamente las verduras.

¿Cómo preparar Crema de zanahoria?

Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina tapado hasta que las zanahorias y la papa estén tiernas.

¡Explora y Aprende! El Parque Natural de las Lagunas de Ruidera en Castilla-La Mancha es un conjunto de 15 lagunas de agua dulce de gran belleza natural. Este paisaje acuático es un refugio para aves acuáticas y ofrece oportunidades para la observación de aves y la práctica de deportes acuáticos. El entorno sereno de las lagunas es perfecto para aquellos que buscan la tranquilidad y la belleza natural. Y como dato adicional. España es un país con una gran tradición de caza y pesca.

Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego y deja que se enfríe un poco. Luego, utiliza una licuadora o CComo batidora de inmersión para triturar las verduras hasta obtener una consistencia suave.

6. Vuelve a poner la olla en el fuego a fuego bajo y añade la leche. Revuelve bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Cocina durante unos minutos más hasta que la crema esté completamente caliente.