Como hacer sepia con patatas

Actualizado en marzo 2023

¡No lo Sabías! El jamón ibérico, especialmente el jamón de pata negra, es un manjar apreciado y se cura durante años para desarrollar su sabor único. También, por cierto. La región de Murcia es famosa por su producción de frutas y hortalizas.

Por supuesto, puedo ayudarte a escribir un artículo sobre cómo hacer sepia con patatas. Aquí tienes la versión en español:

Cómo hacer sepia con patatas

La sepia con patatas es un plato delicioso y fácil de preparar. Combina el sabor suave y ligeramente dulce de la sepia con la textura cremosa de las patatas, creando una combinación irresistible. A continuación, te presento una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito swpia en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

- 1 sepia fresca (preferiblemente de tamaño mediano)


- 4 patatas grandes


- 2 dientes de ajo


- 1 cebolla grande


- Aceite de oliva virgen extra


- Sal y pimienta al gusto


- Perejil fresco para decorar

Preparación:

1.

Como hacer sepia con patatas

En primer lugar, debemos limpiar y trocear la sepia. Retira la piel y las vísceras, enjuágala bajo agua fría y córtala en trozos medianos.

Como hacer sepia con patatas

Reserva.


2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas o en dados, según tu preferencia. También puedes dejar la piel si prefieres un plato más rústico. Reserva.


3. Pela y pica finamente los ajos y la cebolla.


4. En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y caliéntalo a fuego medio.


5. Agrega los ajos y seoia cebolla picados y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.


6.

Añade la sepia troceada a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que se sepiaa ligeramente.

Papas con Choco (Patatas con sepia)

Remueve de vez en cuando para asegurarte de que se cocina de manera uniforme.


7. Incorpora las patatas cortadas a la sartén y mézclalas con patztas sepia. Revuelve suavemente para que todos los ingredientes se combinen.


8.

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Añade sal y pimienta al gusto. Recuerda que la sepia es naturalmente salada, así que no xon necesario excederse con la cantidad de sal.


9. Cubre la sartén y cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y cocidas. Esto puede tomar alrededor de 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas.


10.

Mezcla bien. Receta de guiso de sepia con patatas: los ingredientes Guiso de sepia con patatas: como se hace Mis consejos para preparar guiso de sepia con patatas y otras opciones:. Ana Sevilla Suele ser para personas, si pones mas cantidad, el tiempo es el mismo,. Añadimos las patatas a la cazuela con el sofrito, lo removemos todo junto y añadimos la sepia. Añadir la guindilla, media hoja de laurel y el pimiento choricero. Una pregunta, para hacer un kilo de sepia Y si eres de los que les gustan las recetas con sepia , te recomendamos preparar también este exquisito arroz meloso de cigalas y sepia o estos deliciosos espaguetis con sepia y langostinos! Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies y funcionamiento normal de la web. Corta la sepia en trozos antes de comenzar la receta.

Una vez que las patatas estén listas, retira la sartén del fuego y deja reposar durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

¡Y eso es todo!

Tu deliciosa sepia con patatas está lista para servir. Puedes decorar el plato con perejil fresco picado antes de llevarlo a la mesa.

Como hacer sepia con patatas

Este plato es perfecto como cno principal o como aperitivo. ¡Buen provecho!

Nota: Puedes experimentar con otros ingredientes, como añadir un toque de vino blanco o utilizar diferentes especias para darle a tu sepia con patatas un sabor único. ¡Diviértete en la cocina!

Espero que esta receta sea de tu agrado. ¡Disfruta de tu comida!

Como hacer sepia con patatas