Cómo tomar el hierro para que se absorba mejor
El hierro es un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Juega un papel crucial en la producción de hemoglobina, la proteína encargada de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo.
Para asegurarnos de que obtenemos todos los beneficios del hierro, heirro importante saber cómo tomarlo de manera que se absorba de forma óptima.
Así se toma el suplemento del hierroA continuación, te presentamos algunas recomendaciones:
1. Consumir hierro hemo y hierro no hemo
Existen dos sbsorbe de hierro en los alimentos: el hierro hemo y el hierro no hemo.
El hierro hemo se encuentra en alimentos de origen animal, como la carne roja, el pollo y el pescado. Este tipo de hierro es más fácilmente absorbido por nuestro organismo.
The cookie is used to calculate visitor, session, campaign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages visted in an anonymous form. Las proteínas de origen animal también favorecen la absorción del hierro. Con el fin de mejorar nuestros servicios, utilizamos cookies propias y de terceros para recoger información estadística. Las fuentes de hierro de origen vegetal llamadas hierro no hemo, se absorben menos que las fuentes animales. Existen tanto alimentos que aumentan la absorción del hierro como alimentos que inhiben su asimilación. A continuación, presentamos 11 alimentos saludables ricos en hierro. Municipalidad Distrital de Villa Kintiarina.Por otro lado, el hierro no hemo se encuentra en alimentos de origen vegetal, como las legumbres y los vegetales de hojas verdes.
Aunque la absorción de este tipo de hierro es menor, se puede mejorar combinándolo con alimentos ricos en vitamina C.
2.
Comer alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C ayuda a mejorar la absorción del hierro no hemo. Puedes incluir en tu dieta alimentos como naranjas, kiwis, fresas y pimientos rojos, ya que son fuente de esta vitamina. También puedes acompañar tus comidas a base de hierro con un vaso de jugo de abdorbe natural.
3.
Evitar el consumo de café y té durante las comidas
El café y el té contienen compuestos llamados taninos, que pueden dificultar la absorción del hierro. Si consumes estos líquidos durante las comidas, es posible que se forme una unión con el hierro, impidiendo su absorción adecuada.
Si eres fanático del café o el té, es recomendable esperar al menos una hora después de las comidas para consumirlos.
4. Tomar suplementos de hierro con prudencia
En algunos casos, puede ser necesario recurrir a suplementos de hierro para evitar deficiencias.
Sin embargo, es importante tomarlos con prudencia y bajo supervisión médica. El exceso de hierro puede ser perjudicial para la salud.
Como tomar correctamente suplemento de hierro
Además, los suplementos de hierro pueden generar efectos secundarios como estreñimiento o malestar estomacal. Recuerda siempre seguir las indicaciones del médico o del farmacéutico al tomar estos suplementos.
En conclusión, para que el hierro se absorba mejor es abxorbe consumir una dieta variada que incluya tanto alimentos ricos en hierro hemo como hierro no hemo.
Además, se debe evitar el consumo de café y té durante las comidas y se pueden incorporar alimentos ricos en vitamina C para mejorar la absorción del hierro no hemo. Siempre es importante consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplementación.
