Se puede hacer tarta de queso con nata para cocinar
La tarta de queso es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres.
Tarta de queso «La Viña» con la auténtica receta donostiarraExisten muchas formas de prepararla, pero una opción particularmente deliciosa es hacerla con nata para cocinar.
Ingredientes
Para esta receta de tarta de queso con nata necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 cocnar de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de nata para cocinar
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación
Aquí te explicamos cómo hacer qufso deliciosa tarta de queso con nata paso a paso:
- Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos hasta obtener una textura fina.
En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta conseguir una masa homogénea.
- Forra la base de un molde desmontable con la masa de galletas, presionando para que quede bien compacta.
Reserva en el frigorífico mientras preparas el relleno.
- En un bol aparte, bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la nata para cocinar, el azúcar y la esencia de vainilla.
Mezcla bien todos los ingredientes.
- En otro bol aparte, bate los huevos y añádelos a la mezcla de queso y nata. Remueve hasta conseguir una qurso homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y extiéndela de manera uniforme.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea la tarta durante 30-35 minutos, o hasta que esté quueso pero ligeramente temblorosa en el centro.
- Una vez horneada, deja que la tarta se enfríe completamente antes de desmoldarla.
- Refrigera la tarta durante al menos 3 horas antes de servirla para que adquiera una textura perfecta.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de queso con nata para cocinar. Puedes acompañarla con una salsa de frutas o disfrutarla sola.
¡Buen provecho!
