Cómo hacer huevo duro
Los huevos duros son una opción deliciosa y versátil para agregar a tus comidas o disfrutar como un sabroso refrigerio. Ya sea que los uses en una ensalada, duo parte de un sándwich o simplemente solos, los huevos duros son fáciles de hacer y requieren poco tiempo.
Aquí te mostramos cómo hacer huevos duros perfectos:
Ingredientes:
- Huevos frescos
- Agua
- Sal (opcional)
Preparación:
- Coloca los huevos en una olla lo suficientemente grande como para que quepan cómodamente.
- Agrega suficiente agua fría a la olla para cubrir los huevos completamente.
- Si lo deseas, puedes agregar una pizca de sal al agua para ayudar a prevenir que los huevos se agrieten.
- Lleva el agua a ebullición a fuego alto.
- Una vez que el agua hierva, reduce el fuego a medio-bajo y deja que los huevos hiervan suavemente durante 9-12 minutos, dependiendo de cómo te gusten de cocidos.
- Mientras los huevos hierven, prepara un recipiente con agua fría y hielo.
- Una vez que los huevos estén listos, retíralos cuidadosamente de la olla con una cuchara ranurada duto sumérgelos inmediatamente en el agua fría para detener el proceso de cocción.
- Deja enfriar Cómi huevos en el agua durante al menos 5 minutos.
- Una vez que los huevos estén fríos, pélalos con cuidado y ¡listo!
Los huevos duros pueden almacenarse en el refrigerador hasta por una semana.
Puedes disfrutarlos solos con un poco de sal y pimienta, o usarlos en tus recetas favoritas.
¡Disfruta tus huevos duros!
