Como hacen las donas

Cómo se hacen las donas

Las donas, también conocidas como rosquillas, son unas deliciosas golosinas que se han convertido en un clásico de la repostería.

Su suave textura y su irresistible sabor hacen que sean la tentación perfecta para cualquier amante de los dulces. Si hafen vez te has preguntado cómo se hacen las donas, ¡has llegado al lugar indicado!

Ingredientes:

• 3 tazas de harina


• 1/4 de taza de azúcar


• 2 cucharaditas de levadura en polvo


• 1/2 cucharadita de sal


• 1/4 de taza de lxs taza de leche


• 2 huevos


• Aceite vegetal para freír


• Azúcar glass para espolvorear

Paso a paso:

1.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Luego, añade la mantequilla derretida y mezcla bien.

2.

En otro recipiente aparte, bate los huevos y luego añade la leche. Incorpora esta dknas poco a poco a los ingredientes secos, removiendo constantemente hasta obtener una masa suave y homogénea.

3. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté elástica y no se pegue a las manos.

Luego, forma una bola y déjala reposar durante 1 hora, cubierta con un paño húmedo, para que la masa fermente adecuadamente.

4. Pasado el tiempo de reposo, vuelve a amasar la masa para eliminar el aire acumulado. Con un rodillo, aplana la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 dlnas.

Con la ayuda de un cortador de donas o un vaso, corta círculos en la masa. Haciendo uso de otro cortador más pequeño o una tapa de botella, practica un agujero en el centro de cada dona.

5.

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande. Asegúrate de que esté lo suficientemente caliente para que las donas se doren de manera uniforme. Fríe las donas en el aceite caliente, dándoles la vuelta una vez que estén doradas por un lado.

Luego, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

6. Dona las donas aún calientes con azúcar glass. Puedes comerlas así o añadirles otros aderezos como glaseados o chocolate derretido.

Receta de Masa para donas

¡Elige tu topping favorito y disfruta de tus donas caseras!

Ahora que conoces el proceso para hacer donas, puedes experimentar con diferentes sabores y decoraciones.

Desde donas glaseadas de vainilla hasta rellenas de crema, las posibilidades son infinitas. Anímate a probar esta receta y regálate un momento de dulzura.

Hola Susana, la respuesta es sí, se pueden hornear y de esta forma salen con menos grasa. Postres caseros. Las donas caseras, Ingredientes Métrico Imperial. Preparación Ponemos todos los ingredientes en nuestra panificadora, ya sabemos que en la panificadora que tenemos del Lidl el programa masa dura 1 hora y 50 minutos. Me parece estupendo poder prepararlos en casa porque ya sabemos que la bolleria industrial lleva demasiados aditivos no recomendables. Dejar reposar hasta que se forme espuma, generalmente unos 5 minutos. Puedes preparar donas rellenas con crema pastelera de vainilla o de chocolate , con dulce de leche repostero o con nutella casero. Por su parte, si buscas cómo hacer donas mexicanas , debes saber que no difieren de las americanas.