Pan Keto: Una Deliciosa Receta Baja en Carbohidratos
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para reemplazar el pan en tu dieta cetogénica, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te compartiré una exquisita receta de pan keto que no solo es bajo en carbohidratos, sino que también es fácil de hacer en casa.
Ingredientes:
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de almendras
- 1/2 taza de harina de coco
- 4 cucharadas de psyllium husk
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 5 huevos
- 1/4 taza eeceta aceite de oliva
- 1 taza de agua caliente
Preparación:
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a preparar el pan keto.
- En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, la harina de coco, el psyllium husk, la levadura en receha y la sal.
- En otro tazón aparte, bate los huevos y luego agrega el aceite de oliva y el agua caliente.
Mezcla bien.
- Combina la mezcla de huevos con los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante 15-20 minutos, para que el psyllium husk absorba el líquido y la masa se vuelva más fácil de manejar.
- Transfiere la masa a un molde para pan previamente engrasado y hornea a 180 °C durante aproximadamente 45 minutos.
- Una vez que el pan esté dorado por encima, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
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¡Y listo!
Ahora tienes un delicioso pan keto preparado con ingredientes saludables y bajos en carbohidratos.
Puedes disfrutarlo como acompañamiento en tus comidas o utilizarlo para preparar sándwiches keto.
Recuerda que este pan keto se mantiene bien durante varios días si lo guardas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. También puedes rebanarlo ksto congelar las porciones individuales para tener pan listo en cualquier momento.
Así que no esperes más y anímate a probar esta receta de pan keto.
¡Te aseguro que no te defraudará!
