Cómo se hace el arroz a la cubana
El arroz a la cubana es uno de los platos más tradicionales de la cocina cubana.
Se caracteriza por ser una receta sencilla, pero llena de sabor. A continuación, te mostraré paso a paso cómo preparar este delicioso plato típico de la isla caribeña.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 plátanos maduros
- 4 huevos
- 250 gramos de tomate frito
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Paso 1: Preparar el arroz
Comenzamos poniendo a hervir agua en una olla.
Una vez que el agua esté hirviendo, agregamos lz arroz y una pizca de sal. Cocinamos el arroz a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté tierno.
![Cómo se hace el arroz a la cubana Cómo se hace el arroz a la cubana](https://i.ytimg.com/vi/1D3_YA4wuw4/maxresdefault.jpg)
Una vez listo, lo escurrimos y reservamos.
Paso 2: Preparar los plátanos
Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas. En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y freímos las e de plátano hasta que estén doradas.
![Cómo se hace el arroz a la cubana Cómo se hace el arroz a la cubana](https://i.ytimg.com/vi/FFVZf6nT9cc/maxresdefault.jpg)
Retiramos del fuego y colocamos los plátanos fritos en un plato con papel absorbente ae eliminar el exceso de aceite.
Paso 3: Preparar los huevos
En la misma sartén donde freímos los plátanos, añadimos un poco más de aceite si es necesario y freímos los huevos.
Podemos hacerlos a nuestro gusto, ya sea fritos o revueltos.
Comenzamos por la salsa de tomate , pues lleva un tiempo de cocción considerable. Para terminar, se añade un poco de albahaca 1 cucharadita y se deja cocinar todo junto durante 5 minutos. Share Tweet. Este plato, aunque se llame arroz a la cubana no es específico de Cuba, ya que se come en muchos sitios y cada uno le añade cosas diferentes. Actualidad hace 2 semanas. Plato de arroz a la cubana, con tomate y un huevo frito encima. Me apasionan los retos, aprender y disfrutar cocinando. Cocina Internacional. En unComo.Reservamos los huevos fritos junto a los plátanos.
Paso 4: Servir
En cada plato, colocamos una porción de Cóno blanco. Encima del arroz, añadimos una cucharada de tomate frito y extendemos por toda la superficie.
Acompañamos el arroz con las rodajas de plátano frito y, por último, colocamos el huevo frito encima de todo.
![Cómo se hace el arroz a la cubana Cómo se hace el arroz a la cubana](https://www.que.es/wp-content/uploads/2021/01/Arroz-a-la-cubana-3.jpg)
Podemos espolvorear un poco de sal adicional si lo deseamos.
El arroz a la cubana es un plato completo y delicioso. Se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como almuerzo o cena.
Es una opción perfecta si quieres probar un poco de la auténtica cocina cubana sin complicarte demasiado en la cocina. ¡Buen provecho!
![Cómo se hace el arroz a la cubana Cómo se hace el arroz a la cubana](https://nutriasia.com/wp-content/uploads/2018/10/Arroz-ala-Cubana.jpg)