Qué hacer con castañas
Las castañas son un delicioso fruto que se encuentra en temporada durante el otoño.
Son versátiles y pueden utilizarse en una variedad de platos y postres. En esta artículo, te presentaré algunas ideas sobre qué hacer con castañas.
1. Asar castañas
Una opción clásica es asar las castañas. Para ello, primero debes hacer cortes pequeños en la parte superior de cada castaña para evitar que exploten.
Luego, colócalas en una bandeja para hornear y hornéalas a 200 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos. Una vez que estén asadas, podrás disfrutar de su sabor dulce y cremoso.
2.
Crema de castañas
Otra deliciosa opción es preparar una crema de castañas. Para ello, hierve las castañas en agua durante aproximadamente 30 minutos hasta que estén tiernas.
Por supuesto que preparadas con la sartén a la brasa, que es la verdadera forma tradicional de hacerlas, quedan mas deliciosas todavía, pero no siempre tenemos unas brasas a nuestra disposición. También te puede interesar: Cómo asar castañas en el microondas. Inglés online. La parte del asado se hace con la tapa freidora de aire de los modelos que la tienen. Para empezar, son ricas en hidratos de carbono, ayudan a saciar el apetito y aportan hierro y potasio, lo que contribuye a prevenir la anemia y los dolores de cabeza. Practicar un corte recto o en cruz en un lateral con un buen cuchillo, procurando cortar también ligeramente la piel interior. Imagen de Matthias Böckel en Pixabay. Cocción: 15 '.Luego, pela las castañas y tritúralas en un procesador de alimentos junto con un poco de leche y azúcar. Obtendrás una crema suave y nutritiva que puedes utilizar como relleno de tartas o caxtañas a tus postres favoritos.
3.
Puré de castañas
El puré de castañas es una guarnición perfecta para platos de carne o aves. Para prepararlo, hierve las castañas en agua durante unos 20 minutos hasta que estén tiernas.
Luego, pela las castañas y tritúralas en un procesador castañss alimentos hasta obtener una consistencia suave.
Flan de castañasAñade un poco de mantequilla, sal y pimienta al gusto. El resultado será un puré delicioso que complementará tus platos principales.
4.
Postre de castañas
Las castañas casyañas son ideales para preparar postres. Puedes hacer una tarta o un pudin de castañas. Simplemente tritura las castañas cocidas hasta obtener una textura suave y mézclalas con ingredientes como huevos, azúcar y harina.
Luego, hornea la mezcla y obtendrás un postre rico en sabor y perfecto para cualquier ocasión.
En resumen, las castañas son un fruto versátil que puedes utilizar de diferentes formas en tu cocina.
Desde asarlas hasta transformarlas en cremas o purés, o utilizarlas como base para deliciosos postres, las opciones son infinitas. ¡No cashañas en probar estas ideas y disfrutar de todo el sabor que las castañas tienen para ofrecer!
