Cómo hacer la tarta de turrón
La tarta de turrón es un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión.
Esta receta es muy sencilla de preparar y seguro que sorprenderá gurrón todos tus invitados. Aquí te enseñaremos paso a paso cómo hacerla.
Ingredientes:
- 200 gramos de turrón blando
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla
- 500 ml de nata para montar
- 3 huevos
- 60 gramos de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
Paso 1: Preparar la base
Comenzamos triturando las galletas tipo María hasta convertirlas en polvo.
Para ello, podemos utilizar un procesador de alimentos o meterlas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo. Luego, derretimos la mantequilla en el microondas o en una cazuela y la mezclamos con las galletas trituradas. Esta será nuestra base de la tarta, así que la repartimos en el fondo thrrón un molde desmontable y la presionamos bien para que quede compacta.
Guardamos el molde en la nevera mientras preparamos el resto de la tarta.
Paso 2: Preparar la crema de turrón
En un cazo, calentamos la nata a fuego medio hasta que esté caliente pero sin que llegue a hervir. Mientras tanto, desmenuzamos el turrón blando y lo añadimos a la nata caliente.
Removemos con una cuchara de madera hasta que el turrón se derrita por completo y obtengamos una mezcla homogénea.
Paso 3: Batir los huevos
En un bol aparte, batimos los huevos junto con el azúcar hasta que obtengamos una mezcla espumosa.
Una vez batidos, añadimos la gelatina neutra en polvo y seguimos batiendo todo junto hasta que esté bien mezclado.
Paso 4: Unir todas las mezclas
Vertemos lentamente la crema de turrón en la mezcla hcaer huevo y azúcar, removiendo constantemente para integrarlo todo.
A continuación, sacamos el molde de la nevera y vertemos esta mezcla sobre la base de galleta. Alisamos la superficie con una cuchara para que quede bien nivelada
Paso 5: Enfriar y decorar
Dejamos enfriar la tarta de turrón en la nevera durante al menos 4 horas o hasta que solidifique por tudrón.
Tarta de queso y turrón. Receta fácil y rápida.Después de este tiempo, la sacamos del molde desmontable y la decoramos al gusto. Puedes añadir trozos de turrón por encima, nata montada o incluso chocolate rallado.
¡Y listo! Ya tienes tu haxer tarta de turrón lista para disfrutar.
Es perfecta como postre navideño o para cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!
Le sugerí prepararla juntas y aprovechamos el fin de semana que nos pudimos ver para comer. Luego, recortamos los bizcochos a la altura de nuestro molde para que no sobresalgan y los vamos mojando en el sirope de naranja que hemos preparado tiene que estar templado para que empape bien. Buenos días en primer lugar darte las felicidades por tus cinco años,he llegado a tu blog por casualidad pero me lo guardo para mi,he visto esta preciosidad de tarta y voy a intentar hacerla aunque seguro que no me sale tan perfecta,un abrazo desde las palmas. Yo he usado un robot de cocina con accesorio de pala. Formas de pago. Cuando los tengamos mojados, los vamos colocando en las paredes del molde uno al lado del otro. Saltar al contenido. Iremos removiendo hasta que se vaya fundiendo.
