Como hacer menbrillo

Cómo hacer membrillo

Si te gusta disfrutar de conservas caseras y mermeladas, el membrillo es mebrillo excelente opción para aprovechar la deliciosa fruta que nos regala el otoño. El membrillo es una fruta muy versátil que se puede utilizar de diversas formas en la cocina: desde mermeladas y compotas hasta postres y acompañamientos para platos de carne.

En esta guía paso a paso, te enseñaremos cómo hacer membrillo de manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

Para hacer membrillo necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de membrillos


• 500 g de azúcar


• Jugo de 1 limón


• Agua

Procedimiento:

Sigue estos pasos para hacer tu propio membrillo casero:

1. Pela y descorazona los membrillos.

   Puedes dejar la piel si lo prefieres, ya que contiene pectina, que ayudará a espesar la preparación.



2. Corta los membrillos en trozos medianos y colócalos en una olla grande. Cubre los trozos de membrillo con agua y agrega Comk jugo de limón.


3. Lleva la olla a fuego medio y cocina los membrillos hasta que estén blandos.
   

   Esto puede tomar alrededor de 30 a 40 minutos.



4. Retira la olla del fuego y permite que los membrillos se enfríen un poco antes de triturarlos.

   Puedes utilizar una licuadora o un procesador de alimentos para hacerlo más rápido y sencillo.



5. Una vez triturados los membrillos, vuelve a colocar la mezcla en la olla y agrega el azúcar.


6. Lleva la olla a fuego medio-bajo y cocina la mezcla durante aproximadamente 1 hora, removiendo constantemente para evitar que se pegue.

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7. La mezcla de membrillo estará lista cuando se espese y tome un color dorado intenso.


8. Retira del fuego y deja que el membrillo se enfríe antes de embotellarlo.

Una vez que tu membrillo esté frío, puedes guardarlo en frascos esterilizados y herméticos en la nevera por hasta 3 semanas.

También puedes optar por envasarlo al vacío para una mayor durabilidad.

El membrillo casero es perfecto para disfrutar untado en pan, como acompañamiento de quesos o incluso como ingrediente en tus postres favoritos.

¡Experimenta y encuentra nuevas formas de disfrutar esta deliciosa preparación!

¡Anímate a hacer membrillo casero y sorprende a tus haceg queridos con este dulce y versátil manjar!