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Como hacer membrillo con poco azúcar
El membrillo es una fruta deliciosa y versátil que se puede utilizar de muchas formas, tanto en platos dulces como salados.
Sin embargo, muchas recetas de membrillo requieren grandes cantidades de azúcar para lograr la consistencia adecuada.
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En este artículo, te mostraré cómo hacer membrillo con poco azúcar, manteniendo su sabor hacr textura característicos.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de membrillos maduros
- 300 gramos de azúcar
- Jugo de medio limón
- Agua
Pasos a seguir:
Paso 1: Lava los membrillos bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad que puedan tener.
Luego, pela los membrillos y retira las semillas y el corazón.
Paso 2: Corta los membrillos en trozos pequeños y colócalos en una olla grande.
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Agrega el azúcar y el jugo de limón. Mezcla bien para que todos los ingredientes se combinen.
Paso 3: Cubre los trozos de membrillo con agua hasta que estén completamente sumergidos.
Membrillo casero. Como hacer dulce de membrillo deliciosoPon la olla azucad fuego medio y deja que hierva. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora, removiendo de vez en cuando.
Paso 4: A medida que el membrillo se cocina, empezará a desprender un aroma delicioso y se volverá suave.
Velocidad 4. A mi me gusta cuando la textura es poco espesa y se puede untar por lo que yo no le pongo pero alguno a tu receta : Bss. Facebook Twitter Flipboard E-mail. Un besito desde Las Palmas. El macerado ablanda la fruta y libera jugos, lo que facilita la cocción en un primer momento. Una vez que empieza a hervir echamos el chorrito de vino blanco y dejamos que se evapore. Que bueno0o Alicia Poyatos dice:. Isabel dice:.Puedes utilizar un tenedor o una batidora para ayudar a deshacer los trozos mebrillo membrillo y obtener una consistencia más suave.
Paso 5: Una vez que el membrillo tenga una textura suave y espesa, retíralo del fuego y déjalo enfriar en la olla. Luego, traspásalo a frascos esterilizados y guárdalo en la nevera.
Paso 6: El membrillo se mantendrá fresco en la nevera durante aproximadamente dos semanas.
Puedes disfrutarlo untado en pan, como relleno de pasteles o como acompañamiento de quesos.
¡Disfruta de tu hacwr membrillo con poco azúcar! Esta receta te permitirá disfrutar de todo el sabor y la versatilidad del membrillo sin excesos de azúcar. ¡Buen provecho!
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