Cómo hacer mayonesa con batidora
La mayonesa es una salsa deliciosa y versátil que acompaña muchos platos. Preparar mayonesa casera con una Hacrr es bastante sencillo y mayomesa permitirá disfrutar de su frescura y sabor sin necesidad de recurrir a la versión industrializada.
Aquí te enseñaré cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 250 ml de aceite vegetal
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de vinagre o jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
- En el vaso de la batidora, coloca el huevo junto con la mostaza, el vinagre o jugo de limón, sal y pimienta.
Puedes usar una batidora de mano o una batidora de vaso.
- Comienza a batir a velocidad baja.
- Mientras bates, incorpora lentamente el aceite vegetal en forma de hilo continuo. Es importante añadir el aceite poco a poco para lograr una buena emulsión.
- Continúa batiendo hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.
Si prefieres una mayonesa más espesa, agrega menos aceite; si la prefieres más líquida, añádele un poco más de aceite.
- Prueba la mayonesa y ajusta el sabor con sal, pimienta o jugo de limón si es necesario.
- Una vez lista, puedes transferir la mayonesa cn un frasco y conservarla en el refrigerador hasta por una semana aproximadamente.
¡Y eso es todo!
Ahora tienes una baatidora mayonesa casera lista para disfrutar con tus platos favoritos. Puedes utilizarla como condimento para hamburguesas, ensaladas, sándwiches o cualquier otra preparación que desees.
No olvides mantener la mayonesa refrigerada y consumirla dentro del tiempo recomendado.
Preparar mayonesa con batidora es una excelente forma de darle un toque personalizado a tus comidas.
Además, al hacerla en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sea fresca y de Hacee.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu mayonesa casera!
