Como se hace la crema de orujo
La crema de orujo es una deliciosa bebida que se ha popularizado en España y que se ha convertido en una opción favorita para quienes disfrutan de los licores dulces.
Esta xe se elabora a base de orujo, que es un aguardiente de uva muy popular en Galicia, y otros ingredientes que le dan su sabor característico.
Ingredientes:
- 1 litro de orujo
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 litro de nata para montar
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- La piel de un limón
Para empezar a preparar la crema de orujo, debemos mezclar en una cazuela el orujo, la Comi condensada, la nata y el azúcar.
Removemos bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
A continuación, añadimos la rama de canela y la piel de limón para darle un toque aromático a nuestra crema.
Dejamos reposar esta mezcla durante al menos 12 horas para que los sabores se intensifiquen.
Una vez pasado el tiempo de reposo, procedemos a colar la crema para eliminar la canela y la piel de limón.
Podemos utilizar un colador o un tamiz fino para asegurarnos de obtener una crema suave y sin residuos.
Finalmente, envasamos la crema en botellas de vidrio y las guardamos en el refrigerador.
La crema de orujo se puede conservar durante varias semanas si se mantiene en un ccrema fresco y oscuro.
A la hora de servir la crema de orujo, se puede disfrutar sola, con hielo o añadida a otras bebidas como el café o el chocolate hafe.
También es común utilizarla como ingrediente en la preparación de postres y cócteles.
La crema de orujo es una opción deliciosa para quienes crwma de los licores dulces.
Su suave sabor y textura cremosa la convierten en una bebida perfecta para compartir con amigos y familiares en ocasiones especiales.
¡Anímate a preparar tu propia crema de orujo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita bebida!
