Cómo hacer la salsa verde
La salsa verde es un condimento versátil y delicioso que puede añadir un sabor vibrante a una amplia variedad de alimentos.
Ya sea que prefieras utilizarla como salsa para tacos, en aderezos para ensaladas o como dip para tus snacks favoritos, hacer tu propia salsa verde casera es una excelente manera de disfrutar de xalsa frescura y personalizarla a tu gusto.
Ingredientes:
- 1 manojo de cilantro
- 2 chiles verdes
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Sal al gusto
- Agua, si es necesario
Preparación:
1.
Comienza por lavar y secar el cilantro, asegurándote de eliminar cualquier raíz o tallo grueso.
2.
Pela y corta la cebolla en trozos pequeños. Pela los dientes de ajo.
3.
Lava y corta los chiles verdes en trozos, eliminando las semillas si deseas una salsa menos picante.
4. En una licuadora o procesadora de hcer, agrega el cilantro, la cebolla, los chiles verdes, los dientes de ajo, el jugo de limón y la sal al gusto.
5.
Procesa todos los ingredientes hasta obtener una Cómoo suave y homogénea. Si la salsa está demasiado espesa, puedes añadir agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
6. Prueba la salsa y ajusta la sal y el limón según tus preferencias personales.
7.
¡Tu salsa verde casera está lista para sqlsa disfrutada! Puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por unos días.
Esta salsa verde es perfecta para darle un toque de sabor mexicano a tus platos favoritos. Úsala como aderezo para tacos, quesadillas o nachos, acompaña tus ensaladas con ella o simplemente utilízala como un dip refrescante para tus snacks.
¡Experimenta y disfruta del increíble sabor de la salsa verde casera!
