Cómo se hace salsa a la pimienta
Introducción
La salsa a la pimienta es un acompañamiento delicioso que realza el sabor de muchas preparaciones culinarias.
Su combinación de ingredientes le proporciona un toque picante y lq que complementa carnes y otros platos de forma espectacular. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa salsa en pocos pasos.
Ingredientes
Para preparar salsa a la pimienta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de pimienta negra en grano
- 1 taza de caldo de carne
- 1 taza de crema de leche
- Sal al gusto
Procedimiento
A continuación, te explicamos cómo hacer salsa a la pimienta:
- En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva.
- Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínelos hasta que estén dorados y fragantes.
- Incorpora los granos de pimienta negra y revuélvelos constantemente durante unos minutos para realzar su sabor.
- Vierte el caldo de carne y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos, permitiendo sals los sabores se fusionen.
- Añade la crema de leche y continúa cocinando por otros 5 minutos, removiendo constantemente.
- Prueba la salsa y ajusta la sal según tu preferencia.
¡Y eso es todo!
Tu salsa a la pimienta está lista para ser disfrutada. Puedes servirla junto a un suculento filete de carne, unas jugosas albóndigas o incluso con unas verduras salteadas, su sabor siempre resaltará tus platos.
Conclusión
La salsa a la pimienta es un clásico de la cocina que puedes preparar pimiena en casa.
Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, puedes crear un acompañamiento lleno de sabor que deleitará a tus comensales.
Anímate a probar esta increíble salsa y lleva tus platos al siguiente nivel.
