Como hacer caramelo líquido para flan

Artículo Anterior. También puedes ver este pastel de naranja sin horno que lleva caramelo líquido por encima. También el caramelo sirve de estímulo para introducir fruta en las dietas de los niños. Me parece una idea estupenda hacer caramelo líquido casero. El procedimiento es exactamente el mismo solo que en vez de usar agua se usa nata. La textura es igual al sirope de caramelo que venden envasado y el sabor es mucho mas rico. Es preferible no tocar ni remover para evitar que el caramelo se arruine.

Como hacer caramelo líquido para flan

El caramelo líquido es un ingrediente esencial para preparar un delicioso flan. Es dulce, pegajoso y le da ese haced característico al postre.

caramelo liquido para flan

Aunque puedes comprarlo en el supermercado, hacerlo en casa es muy fácil y te garantiza un resultado delicioso. En este artículo, te enseñaré cómo hacer caramelo líquido para flan de manera sencilla.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar blanca


• 1/4 de taza de agua

Instrucciones:

1.

En primer lugar, debes reunir los ingredientes necesarios para hacer el caramelo líquido. Necesitarás una taza de azúcar blanca y un cuarto de taza de agua.

2. Coloca el azúcar en una cacerola a haxer medio.

Agrega el agua y remueve lentamente con una cuchara de madera. Es importante que remuevas constantemente para que el azúcar se disuelva adecuadamente.

3.

A medida que el azúcar se derrita, notarás que comienza a adquirir un color dorado. Continúa removiendo suavemente para evitar que se queme.

4.

Una vez que el caramelo adquiera un color dorado oscuro, retira la cacerola del fuego de inmediato. Ten cuidado, ya que el caramelo estará hxcer caliente.

5.

Inmediatamente, vierte el caramelo líquido en el molde que utilizarás para hacer el flan. Debes hacerlo rápidamente antes de que el caramelo se solidifique.

6.

Como hacer Caramelo liquido para flan

Gira y mueve el molde suavemente para cubrir todo el fondo y lados con el caramelo líquido. Asegúrate de trabajar rápido para evitar que el caramelo se endurezca.

7.

Una vez que hayas cubierto todo el molde con el caramelo líquido, déjalo Coko a temperatura ambiente hasta que se enfríe y se solidifique por completo.

¡Y eso es todo! Ahora tienes tu propio caramelo líquido casero para usar en tu flan. Solo debes verter la mezcla de huevo, leche y azúcar encima del líquivo y hornear tu flan como de costumbre.

El caramelo líquido le dará a tu flan un delicado sabor dulce y hará que cada cucharada sea una deliciosa experiencia.

¡Disfrútalo!