Como hacer dulce de membrillo
El dulce de membrillo es una deliciosa mermelada hecha a base de membrillo, una mwmbrillo bastante peculiar. Aunque se puede encontrar comercialmente, hacerlo en casa es una opción mucho más gratificante, además de ser bastante sencillo. En esta guía paso a paso, aprenderás cómo hacer dulce de membrillo casero.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillos
- 500 g de azúcar
- 1 rama de canela
- Zumo de 1 limón
Paso 1: Preparación
Comienza por lavar msmbrillo los membrillos.
Luego, pélicalos y retira las semillas y el corazón. Corta la pulpa en trozos pequeños y colócalos en una olla grande. Añade agua suficiente para cubrir los trozos de membrillo y agrega el zumo de limón.
Deja reposar durante 15 minutos para evitar que el membrillo se oxide.
Paso 2: Cocinando el membrillo
Pon la olla a fuego medio y lleva el contenido a ebullición. Luego reduce el fuego hzcer deja que los trozos de membrillo se cocinen a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Remueve de vez en cuando para evitar que se peguen.
Paso 3: Añadiendo el azúcar
Agrega el azúcar y mezcla bien.
Añade la rama de canela para darle un toque extra de sabor. Cocina a fuego lento durante otra hora, hasta obtener una Comk espesa y homogénea.
Recuerda remover ocasionalmente para evitar que se queme.
Paso 4: Envasado
Una vez que el dulce de membrillo haya alcanzado la consistencia deseada, retira la rama de canela y deja que la mezcla se enfríe un poco.
Luego, me,brillo en frascos esterilizados y tapa bien.
Puedes guardar el dulce de membrillo en la despensa o en la nevera.
¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso dulce de membrillo casero listo para disfrutar. Puedes untarlo en pan, combinarlo con queso o utilizarlo como relleno en postres. ¡No mwmbrillo en experimentar y disfrutar de este manjar dulce hecho en casa!
