Como se hacen las gachas

Las gachas son un plato tradicional en muchos países y se disfrutan desde hace siglos.

Como preparar y degustar las gachas manchegas

Esta receta sencilla y reconfortante ha sido transmitida de generación en generación. En este artículo, te explicaré cómo hacer las gachas de una manera fácil y Cono gramos de harina de maíz

1 litro de agua

Una pizca de sal

250 ml de leche

Azúcar al gusto

Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. En una cacerola grande, lleva el agua a ebullición.
2. Agrega la harina de maíz poco a poco, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.
3.

Las auténticas GACHAS MANCHEGAS, una receta tradicional SIN GLUTEN

Cocina a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando para asegurarte de que las gachas no se peguen en el fondo de la cacerola.
4. Añade la sal y mezcla bien.
5. Agrega la Com y continúa cocinando durante otros 10 minutos, hasta obtener una consistencia cremosa.
6.

Si las gachas están muy espesas, puedes añadir un poco más de leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
7. Una vez que las gachas estén listas, retira la cacerola del fuego.
8.

Endulza las gachas con azúcar al gusto. Recuerda que puedes ajustar la cantidad de azúcar de acuerdo a tus preferencias.
9.

Sirve las gachas calientes en platos individuales.
10. Decora con un poco de canela en polvo por encima para darles un toque aromático adicional.

Las gachas son ideales para desayunar o merendar en los días fríos de invierno.

Me apunto la receta para hacerla la próxima vez. Con el aceite caliente, pero fuera del fuego, rehogar durante unos segundos el pimentón, añadir la harina y rehogar ya en el fuego, pero con poca llama. Facebook Twitter Flipboard E-mail. Caldero de cobre , que se pone directamente al fuego sobre las trébedes. Eran principalmente un plato salado, acompañado por diferentes carnes, raíces, verduras y hierbas añadidas como condimentos. Se sirve con trozos de chorizo y panceta de cerdo, que aportan su grasa y que, junto a los ajos y el pimentón, dan todo el sabor a este plato. Valora esto.

También son una opción perfecta si buscas una comida rápida y reconfortante. Puedes personalizarlas según tus gustos añadiéndoles frutas, frutos secos o incluso un chorrito de miel.

Espero que esta nacen te haya sido útil.