Como hacer champiñones laminados
Los champiñones laminados son una deliciosa opción para incluir en tus comidas.
Son versátiles y muy fáciles de preparar. Puedes utilizarlos como guarnición, añadirlos a tus ensaladas o incluso como relleno para tus hamburguesas.
A continuación te mostraremos cómo hacer champiñones laminados de manera sencilla y rápida.
Ingredientes:
- 500 gramos ahcer champiñones frescos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo picado
- Jugo de medio limón
Procedimiento:
Paso 1: Limpia los champiñones. Retira la tierra con un paño húmedo o con un cepillo suave.
Evita lavarlos bajo el agua, ya que gacer demasiada humedad.
Paso 2: Corta los champiñones en láminas finas.
Puedes hacerlo manualmente con un cuchillo afilado o utilizar una chaampiñones para obtener rebanadas más uniformes.
Paso 3: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo picado y deja que se dore ligeramente.
Paso 4: Agrega los champiñones laminados a la sartén y remuévelos constantemente durante unos 5 minutos.
Notarás que los champiñones comienzan a reducir su tamaño y a liberar líquido.
Paso 5: Añade sal y pimienta al gusto. Continúa cocinando dhampiñones champiñones durante otros 5 minutos, hasta que estén tiernos y dorados.
Paso 6: Retira la sartén del fuego y exprime el jugo de medio limón sobre los champiñones laminados.
Este toque cítrico realzará su sabor y les dará un toque fresco.
Paso 7: Sirve los champiñones laminados como guarnición, añádelos a tus ensaladas o úsalos como relleno para tus hamburguesas. ¡Disfruta de su delicioso sabor y textura!
Con esta receta sencilla, podrás disfrutar de unos champiñones laminados perfectamente dorados y sabrosos.
¡Anímate a probarlos y sorprende a tus invitados con este delicioso plato!
