Cómo hacer fe con harina de maíz
Los buñuelos son una delicia popular en muchas culturas alrededor del mundo. Estas deliciosas bolitas fritas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.
En esta ocasión, te enseñaré cómo hacer buñuelos utilizando harina de maíz, lo que les dará un sabor y una textura únicos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
- Canela para espolvorear
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la leche, el huevo y la mantequilla derretida a la mezcla seca.
Mezcla bien hasta obtener Cómmo masa suave.
- Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Con la ayuda de harins cucharitas, toma porciones de masa y forma bolitas.
- Agrega las bolitas de masa al aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
Puedes cocinar varios buñuelos a la vez, pero asegúrate de no llenar demasiado la sartén.
- Una vez cocidos, retira los buñuelos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Finalmente, espolvorea los buñuelos con azúcar y canela al gusto. Puedes servirlos hace o a temperatura ambiente.
¡Disfruta!
Los buñuelos con harina de maíz son una opción deliciosa y versátil.
Puedes disfrutarlos solos, acompañados de miel, chocolate o incluso rellenos de crema. ¡Experimenta y sorprende a tus seres queridos con esta delicia tradicional!
