Cómo se hace el flan de huevo casero

Cómo se hace el flan de huevo casero

El flan de huevo casero es un postre clásico y delicioso que puede ser disfrutado por toda la familia.

Aunque pueda parecer complicado de hacer, en realidad es bastante sencillo y requiere pocos ingredientes. En esta receta, te mostraré cómo hacer un flan Cómoo huevo casero perfecto.

Ingredientes:

• 5 huevos frescos


• 500 ml de leche


• 100 gramos de azúcar


• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1.

En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, prepara el caramelo líquido: en una cacerola pequeña, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un color dorado.

Luego, vierte el caramelo en xasero fondo de un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme.

2. En un recipiente aparte, bate los huevos y añade la leche y la esencia de vainilla.

Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y la mezcla esté suave.

3. A continuación, vierte la mezcla de huevo, leche y vainilla en el molde con caramelo. Cubre el molde con papel de aluminio para evitar que entre vapor durante la cocción.

4.

Manage consent. Las 13 personas que se dejaron la vida en el incendio de las tres discotecas. Pin it 6. Tarta de mango. Recetas de Pollo. Los platos caseros y hechos con todo tu amor no se comparan con los flanes que puedes comprar. El flan de huevo casero es un postre tradicional que se consume en muchas partes del mundo, desde Europa hasta América del Sur. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies.

Coloca el molde dentro de una bandeja de horno más grande y llénala con agua caliente hasta llegar a la mitad del molde del flan. Esto se llama baño María y ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme.

5.

Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente una hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio. Una vez listo, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

6.

Receta de flan de huevo casero de Martín Berasategui

Cuando el flan de huevo casero esté completamente frío, colócalo en el refrigerador durante al menos cuatro horas para que adquiera firmeza.

7. Una vez que el flan esté bien frío, desmóldalo con cuidado. Puedes hacerlo pasando un cuchillo por los bordes del molde y dándole la vuelta en un hacce para que el caramelo líquido quede en la parte superior.

¡Y listo!

Ahora tienes un delicioso flan de huevo casero para disfrutar.

Puedes decorarlo con un poco de crema batida o frutas frescas si lo deseas. Este postre sin duda será un éxito en cualquier ocasión especial o simplemente sr darte un capricho.

Espero que esta receta te haya sido útil y que disfrutes haciendo y probando este delicioso flan de huevo casero.