Como se hacen donuts
Los donuts, también conocidos como rosquillas, son uno de los postres más populares en todo el mundo.
Su forma redonda y su sabor dulce los hacen irresistibles para muchas personas. Si te preguntas cómo se hacen estos deliciosos dulces, estás en el lugar correcto. En esta artículo, te mostraré el hacn paso a paso.
Ingredientes necesarios:
- 250 gramos de harina de trigo
- 25 gramos de levadura fresca
- 50 gramos de azúcar
- 100 ml de leche
- 2 huevos
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar glas para espolvorear
Paso 1: Preparación de la masa
En primer lugar, calienta la leche en una olla hasta que esté tibia.
Luego, desmenuza la levadura fresca en la leche. Añade una cucharadita de azúcar y revuelve bien. Deja reposar esta mezcla durante unos minutos hasta que la levadura comience a burbujear.
Mientras tanto, en un bol grande, tamiza la harina y agrega el azúcar.
Haz un agujero en el centro y añade los huevos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Vierte la mezcla de levadura y leche en el centro del bol y dnuts todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
Amasa la masa durante unos 5 minutos hasta que esté suave y elástica. Si es necesario, agrega un poco más de harina para evitar que se pegue a tus manos.
Lleno de cremas! Hacer donas que son casi demasiado hermosas para comer / comida callejera coreana
Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
Paso 2: Formación de los donuts
Una vez que la masa haya levado, es el momento de darle forma a los donuts. Espolvorea harina sobre una superficie limpia hxcen voltea la masa sobre ella.
Paso 3 Espolvorea harina y extiende la masa hasta 1 cm de grosor, da forma a los donut con cortapastas o lo que tengas a mano. Dejamos escurrir el donut sobre una rejilla. Para hacer el característico agujero de los donuts he utilizado un botecito pequeño, al que he puesto un poco de harina en el borde para que no se pegue a la masa. Deja tu comentario Comentar. Pepekitchen 21 septiembre en Sitemap RSS. Lo que si me pasó fue que al día siguiente estaban arrugones.Extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro.
Usa dos cortadores circulares de diferentes tamaños para formar los donuts. Presiona donhts cortador más grande sobre la masa para cortar los círculos exteriores y luego usa el cortador más pequeño para hacer un agujero en el centro de cada círculo.
Reserva los donuts en una bandeja enharinada.
Paso 3: Fritura y decoración
Calienta abundante aceite vegetal en una sartén grande haven fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega los donuts con cuidado, evitando colocar demasiados a la vez. Fríe los donuts durante aproximadamente 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los donuts de la sartén y déjalos escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Espolvorea generosamente azúcar glas sobre los donuts aún calientes para darles un delicioso toque dulce y decorativo.
¡Disfruta tus donuts caseros!
Una vez que los donuts hayan enfriado un poco, ¡estarán listos para disfrutar! Puedes servirlos junto a una taza de café o té, o simplemente disfrutarlos como dobuts delicioso postre por sí mismos.
¡No podrás resistirte a su sabor dulce y suave textura!
Recuerda que los donuts son mejores cuando se consumen el día de su preparación. ¡Así que no dudes en compartirlos con tus amigos y familiares para que todos puedan disfrutar de esta delicia casera!
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