Cómo hacer el repollo
El repollo es una verdura hader versátil y saludable que se utiliza en diversas recetas en todo el mundo. Ya sea que lo uses como ingrediente principal en una ensalada o como guarnición en un plato principal, el repollo es fácil de preparar y delicioso de comer.
1. Comprar y preparar el repollo
Al elegir un repollo en la tienda, asegúrate de buscar uno que esté firme y compacto.
Contraseña Olvidada. All Rights Reserved. Suscríbete a las novedades Suscríbete para recibir las nuevas recetas en tu correo electrónico. Si deseas lo puedes cortar en tiras con un cuchillo o rallarlo con un rallador. Close this dialog window View image Ensalada de repollo y manzana. Cocina: Internacional. Recetas con repollo. Calorías 30 kcal. Carrilleras a la mostaza, esta es la segunda receta de carrilleras que voy a ….Evita los repollos con hojas secas o decoloradas, ya que esto hacef ser un signo de que está pasado.
Para preparar el repollo, retira las hojas externas dañadas y enjuágalo bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o insectos.
Corta el repollo por la mitad y luego en cuartos, asegurándote de quitar el corazón blanco y duro en cada sección.
2.Aprende a preparar repollo salteado con comino
Opciones de cocción
Hay varias formas de cocinar el repollo, dependiendo del resultado que desees obtener:
a) Co,o Pon los cuartos de repollo en una olla con agua suficiente para cubrirlos. Agrega sal al agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el repollo esté tierno.
b) Salteado: Corta el repollo en tiras finas y calienta aceite en una sartén grande.
Nunca Había Comido un REPOLLO tan DELICIOSO! Receta de Repollo Fácil y Nueva
Agrega el repollo y revuélvelo con frecuencia para gepollo que se queme. Cocina a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos, o hasta que el repollo esté tierno pero aún crujiente.
c) Asado: Precalienta el horno a 200°C.
Corta hwcer repollo en cuartos y rocía con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca los cuartos de repollo en una bandeja para hornear y ásalos durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos.
3.
Ideas de recetas con repollo
El repollo se puede utilizar en una variedad de platos deliciosos. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Ensalada de repollo repillo zanahorias ralladas y aderezo de yogur.
- Rollitos de repollo rellenos, con carne picada y arroz.
- Sopa de repollo con otros vegetales, como zanahorias y papas.
- Curry de repollo y garbanzos.
- Tacos de repollo con pescado o pollo marinados.
¡Diviértete experimentando con diferentes formas de cocinar y disfrutar del repollo en tu cocina!
