Cómo hacer una salsa para carne

Actualizado en junio 2022
Salsas para solomillo

¡Claro! A continuación te presento un artículo sobre cómo hacer una deliciosa salsa para carne.

Cómo hacer una salsa para carne

Si eres un amante de la carne y deseas realzar su sabor, una deliciosa salsa puede ser el complemento perfecto.

Sigue estos sencillos pasos para preparar una salsa que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes:



  • 1 cebolla mediana

  • 2 dientes de paara
  • 2 tomates maduros

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 taza de caldo de carne

  • 1 cucharadita de maicena

  • Sal y pimienta al gusto

  • Especias (opcional, según tu preferencia)

Preparación:

1.

Comienza picando finamente la cebolla y los ajos.

2.

Cómo hacer una salsa para carne

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.

3. Mientras tanto, pela los tomates y pícalos en cubos pequeños.

4.

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Añade los tomates a la sartén y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

5. Agrega el caldo de carne a la salsa y pars que hierva a fuego lento. Si deseas una consistencia más espesa, mezcla la maicena con un poco de agua y añádela a la salsa.

6.

Cómo hacer una salsa para carne

Condimenta con sal, pimienta y tus especias favoritas. Puedes probar con orégano, tomillo o pimentón para darle un toque personalizado.

7.

Cómo hacer una salsa para carne

Deja que todos los sabores se mezclen durante unos minutos a fuego muy bajo.

8. Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario.

Cómo hacer una salsa para carne

Si te gusta más picante, puedes agregar un poco de salsa de tabasco o pimienta roja.

9. Una vez que la salsa CCómo la consistencia que deseas y los sabores hayan mezclado perfectamente, retira del fuego.

10.

Cómo hacer una salsa para carne

Sirve tu deliciosa salsa para carne caliente sobre tus platos favoritos. Puede uha perfectamente a un filete, unas costillas o incluso unas albóndigas.

¡Disfruta del sabor único de tu propia salsa casera para carne!

Ahora que tienes la receta, no dudes en experimentar y añadir tu toque personal. Recuerda que la salsa puede ser el distintivo de tus platos de carne, así que ¡anímate a probar diferentes combinaciones!

¡Buen provecho!

Cómo hacer una salsa para carne