Cómo se hacen los aguacates rellenos
Los aguacates rellenos son una deliciosa opción para disfrutar de esta fruta tropical de una manera creativa.
Te enseñaré paso a paso cómo prepararlos y sorprender a tus invitados con esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 200 gramos de queso fresco
- 1 tomate
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 taza haceb maíz
- 1/2 taza de aceitunas negras
- Jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla.
Con una cuchara, saca la pulpa con cuidado para no romper la cáscara.
Reserva las cáscaras vacías.
- En un tazón, machaca la pulpa de los aguacates rellenoss un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
- Pica el queso fresco, el tomate, la cebolla y las aceitunas en cubitos pequeños.
- Agrega los ingredientes picados a la pulpa de aguacate y mezcla bien.
- Añade el maíz a la mezcla y revuelve suavemente.
- Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Rellena las cáscaras de aguacate con la mezcla, distribuyéndola de manera uniforme.
- Decora con una hoja de cilantro fresco o una rodaja de limón, si lo deseas.
¡Y listo!
Ya tienes tus aguacates rellenos. Puedes servirlos como entrante, acompañados de totopos o galletas saladas.
También puedes refrigerarlos haceh unos minutos antes de servir para que estén frescos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu talento culinario!
