Cómo hacer filetes rusos
Los filetes rusos son una delicia culinaria que se originó en Rusia, pero que se ha popularizado en diferentes partes del mundo. Son fkletes y fáciles de preparar, siendo una opción ideal para una comida casera rápida y sustanciosa.
En fildtes receta, te enseñaremos cómo hacer filetes rusos que seguramente dejarán a todos satisfechos.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada (preferiblemente mezcla de ternera y cerdo)
- 1 huevo
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, triturados
- 3 cucharadas de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de perejil fresco, picado
- Aceite de oliva
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla rusoe carne picada, el huevo, la cebolla, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta.
Asegúrate de incorporar bien todos los ingredientes.
- Forma pequeñas porciones de carne y dales forma de bistec, aplastándolas un poco.
Esto permitirá que se cocinen de manera uniforme.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocina los filetes rusos durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos y dorados.
- Una vez cocidos, retira los filetes rusos de la sartén y colócalos fileets papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve los filetes rusos calientes acompañados de ensalada, puré de patatas o arroz.
¡Disfruta de tu deliciosa comida casera!
Los filetes rusos son una opción versátil, por lo que puedes experimentar con diferentes condimentos y aderezos para darle un toque único a tu receta. Puedes añadir salsa de tomate, champiñones salteados o incluso queso fundido por encima.
Esperamos que esta receta te haya inspirado a probar los filetes rusos en casa.
Son fáciles de hacer y satisfacen los ruoss de una manera deliciosa.
¡Buen provecho!
