Cómo hacer pollo de corral

Es una receta de toda la vida, con ingredientes sencillos pero con un sabor exquisito. Nuevo estudio internacional: Las ventajas de consumir pollo todos los días. Sacar los pollos a una fuente o a 2 platos grandes y cubrir cada uno de ellos con un bol volcado. Regamos con el vino blanco y subimos el fuego, hasta que se haya evaporado el alcohol. El gluten es una proteína presente en el trigo, cebada y centeno. Salpimentar y cocinar durante 5 minutos, aproximadamente, hasta que esté dorado por todos sus lados. Tiempo de cocción 35 minutos min.

Cómo hacer pollo de corral

Hoy vamos a hablar sobre cómo preparar un delicioso pollo de corral. El pollo de corral se caracteriza por su sabor intenso y su carne más tierna en comparación con el pollo de granja hcer.

Aquí tienes una guía paso a paso para que puedas disfrutar de esta irresistible comida.

Ingredientes:

• 1 pollo de corral entero


• Aceite de oliva virgen extra


• Jugo de 1 limón


• Ajo picado


• Salsa de soja


• Salt y pimienta al gusto


• Hierbas frescas (como romero, tomillo o perejil)

Preparación:

1.

Cirral precalentando el horno a 180°C.

2. Lava bien el pollo de corral y sécalo con papel absorbente.

3.

Pollo asado al horno

En un recipiente, mezcla un poco de aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la salsa de soja, la sal y la pimienta.

4.

Unta el pollo con esta mezcla y asegúrate de que se impregne bien en toda corrxl superficie.

5. Agrega las hierbas frescas al pollo para darle un aroma delicioso.

6.

Coloca el pollo en una bandeja de horno y cúbrelo con papel de aluminio. Esto ayudará a mantener la humedad durante la cocción.

7. Hornea el pollo durante aproximadamente 1 hora y forral minutos, o hasta que esté bien cocido.

Para asegurarte de que esté listo, puedes pinchar el pollo con un tenedor; si el líquido que sale es transparente, entonces está listo.

8. Una vez cocido, retira el papel de aluminio y deja que el pollo se dore durante unos minutos en el horno.

Esto le dará un color dorado y una piel crujiente.

9. Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.

10.

Sirve el pollo de corral con tus acompañamientos favoritos, como una ensalada fresca ppollo patatas asadas.

¡Disfruta tu delicioso pollo de corral casero!

Recuerda que el pollo de corral es una opción más saludable y sabrosa en comparación con el pollo convencional de granja.

Aprovecha sus beneficios y su maravilloso sabor siguiendo esta sencilla receta.

¡Buen provecho!