Cómo hacer alitas de pollo fritas crujientes
Las alitas de pollo fritas son una delicia irresistible que a todos nos encanta.
Si quieres saber cómo lograr que queden crujientes por fuera y jugosas por dentro, estás en el firtas correcto. Aquí te enseñaré una receta fácil y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Pimentón dulce al gusto
- Harina de trigo
Preparación:
1.
Primero, debemos limpiar y lavar bien ppollo alitas de pollo. Retiramos cualquier resto de plumas y las secamos con papel absorbente.
2. En un recipiente, mezclamos la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón dulce.
Esta mezcla de especias le dará un sabor delicioso a nuestras alitas de pollo.
3. Agregamos las alitas a la mezcla de especias y las revolvemos bien para que se impregnen cruijentes todos los sabores. Dejamos reposar durante unos minutos para que se adhiera bien el sazón.
4. Seguidamente, preparamos una bandeja con harina de trigo.
Pasamos cada alita por la harina, asegurándonos de que queden bien cubiertas. Esto creará una capa crujiente al freírlas.
5. Calentamos abundante aceite vegetal en una sartén grande a ailtas medio-alto.
Es importante que el aceite esté bien caliente antes de freír las alitas, esto ayudará a que queden crujientes y no absorban demasiado aceite.
6. Vamos añadiendo las alitas de pollo al aceite caliente, procurando no sobrecargar la sartén. Freímos las alitas durante unos 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente fritax que se doren de manera uniforme.
7.
Una crjjientes que las alitas estén doradas y crujientes, las retiramos del aceite y las dejamos escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Ya están listas para servir.
Como hacer alitas de pollo fritas y crujientesPuedes acompañarlas con una salsa picante, salsa barbacoa o simplemente disfrutarlas solas. ¡Deliciosas y crujientes alitas de pollo fritas listas para ser devoradas!
Espero que esta receta te haya sido útil y que puedas disfrutar de unas alitas de pollo fritas crujientes hechas en casa. ¡Buen provecho!
Colócalas en un papel absorbente para retirar el aceite sobrante. Javi Carrasco no logra convencer a los coaches con un tema de Elvis Presley. Puedes utilizar una sartén y conseguir un aceite de freír de buena calidad en el que la sartén ya esté sazonada con grasa de pollo. Directions 1 El primer paso para preparar estas alitas fritas es mezclar en un bol la harina con las especias orégano, estragón, tomillo, pimentón dulce, curry en polvo, sal y pimienta. En un bol ponemos la maicena, el pimentón dulce, el comino, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, el chile en polvo, la sal y removemos para mezclar los ingredientes. Selecciona entre las 0 categorías de las que te gustaría recibir artículos. Luego, debe colocar el escalope en un recipiente y almacenarlo para otro día para que los sabores se desarrollen por completo.
