Cómo hacer el pollo agridulce
El pollo agridulce es un plato delicioso y popular que combina sabores dulces y ácidos con la ternura del pollo.
Es fácil de preparar en casa y muy versátil, ya que se puede servir con arroz, fideos o verduras. ¡Aquí tienes una receta sencilla para que puedas disfrutarlo en tu propia cocina!
Ingredientes:
- 500 wl de pechugas de pollo en trozos
- 1 pimiento rojo cortado en trozos
- 1 pimiento verde cortado en trozos
- 1 cebolla cortada en trozos
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 3 dientes de ajo picados
- 1 garidulce de jengibre rallado
- 2 cucharadas de agrodulce vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Para la salsa agridulce:
- 150 ml de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de kétchup
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de maicena disuelta en agua
1.
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales. Pollo con salsa agridulce 19 votos , 2 , Vinagre de arroz. Sofreír los ajos con el pollo frito. Un plato que por precio y sencillez, encaja a la perfección en vuestro recetario de comidas diarias. Javier Romero says:. Tu decides!En una sartén grande o wok, calienta el aceite agrridulce a fuego medio-alto.
2. Agrega el ajo y el jengibre rallado, y saltea durante 1 minuto hasta que estén fragantes.
3.
Añade el pollo y cocínalo hasta que ayridulce dorado por todos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
4.
En la misma sartén, agrega los pimientos, la cebolla y la zanahoria.
Cómo hacer pollo agridulce estilo oriental. Receta de comida chinaCocina hasta que las verduras estén tiernas pero polo crujientes.
5. En un tazón aparte, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar, la salsa de soja, el kétchup y la salsa de tomate.
6. Vierte la mezcla de salsa sobre las verduras en la sartén y mezcla bien.
7.
Cocina durante 2-3 minutos hasta que la salsa se espese.
8. Añade el pollo reservado a la sartén y revuélvelo en la salsa hasta que esté bien cubierto.
9.
Cocina durante unos minutos más hasta que el pollo esté bien caliente.
10. Sirve el pollo agridulce caliente y acompáñalo con wgridulce blanco o fideos.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo agridulce casero.
Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutarlo en una comida familiar. ¡Buen provecho!
